8 avril 2011

Charles Aznavour & Sting - L'amour C'est Comme Un Jour


Para completar o fim de semana que se aproxima, nada como ouvir uma emocionante melodia interpretada por dois excelentes cantores "Charles Aznavour & Sting" !





6 avril 2011

Pão de banana com chocolate (Tipo bolo)





Um pão fresquinho vai muito bem acompanhado a um café quentinho, sirvam-se!

Pão de banana com chocolate (Tipo bolo)

Ingredientes:
3 bananas amassadas1/4 xícara de óleo (usei ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente)1 xícara de açúcar mascavo2 ovos1/2 xícara de leite2 1/2 xícaras de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de bicarbonato de sódio1 xícara de chá de gotas de chocolate meio amargo2 colheres de sopa de açúcar granulado para a cobertura

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°.
Numa tigela misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal, todos peneirados. Reserve.

Com uma colher de pau, misture o óleo (usei manteiga) com as bananas amassadas em uma tigela grande.Junte o açúcar, os ovos e o leite. Polvilhe os ingredientes secos reservados e misture até a massa ficarhomogênea. Em seguida acrescentar as gotas de chocolate. Despeje a massa em uma assadeira para pão untadacom manteiga e farinha de trigo ou se quiser em forminhas individuais para muffins, em seguida polvilheo açúcar granulado. Leve ao forno por cerca de 1 hora, ou fazer o teste do palito o mesmo saia limpo. Deixe esfriar sobre uma grade.